浙江国际餐饮业博览会（食材食品/水产/冷链配送/预制菜），秉承国家十四五规划构建国内大市场格局、浙江省消费升级十四五规划建设国内大循环战略支点，国内国际双循环战略枢纽规划，立足浙江雄厚消费市场、口岸与港口物流优势、自贸区建设提速、RCEP政策红利和新一轮大贸易发展机遇，着力打造食材食品、水产、冷链配送、预制菜等全产业供应链交流合作平台，推介国内外优质食材食品、水产和冷链配送、预制菜、酒水饮料进入浙江、华东乃至全国市场，推动消费升级，助力“买全球、卖全球”国内贸易强省建设。
2023浙江国际餐饮业博览会由食材食品及品牌加盟、水产贸易、预制菜、酒水饮料、冷链配送五大版块组成，届时，将有来自国内外500+展商，以浙江为主来自全国的50000+专业观众（买家）包括酒店/餐饮机构、生产加工贸易企业、生鲜超市、连锁企业、社区配送、电子商务交易平台、冷链配送等专业人士参会交流洽谈贸易合作。同期举行多场高端配套活动，助力展会和与会人士取得丰硕成果。 －展品范围－ 肉类食材；禽类食材；火锅食材；调味品；粮油食品；速食/休闲食品；咖啡/茶；罐头；水产海鲜；果蔬菌类；保健品；其他食材/食品；餐厨用品及设备；
海鲜活品、冻品、干货；水产加工品、海鲜食品；水产贸易代理；水产加工/包装/保鲜技术与设备，水产品检测仪器；
品牌加盟及餐饮投资、跨境电商
冷藏、冷冻设备；冷链物流运输设备；冷链及配送服务；冷链仓储及搬运设备技术；生鲜配送技术设备；制冷材料及配件；保鲜/保温设备；果蔬分选、加工、保鲜及包装设备；食品加工包装机械；生鲜电商；配送平台服务/货运APP等；
预制菜制造商、肉类/水产预制菜、蔬果净菜、速食预制食品、复合调味料；
白酒、黄酒、红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、香槟酒、气泡酒、冰酒、果酒、果露酒、人参酒、石斛酒、黄精酒、海参酒、燕窝酒、冬虫夏草酒、桑黄酒、洋酒、啤酒、咖啡、饮料、食品、防伪产品、酒杯、酒柜、醒酒器具、开瓶器、酒类包装及酒类促销赠品等。