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2023天津食材展参展范围?

2023天津食材展参展范围?

  • 【简介】    火锅,是一种我国独创的美食,历史悠久,源远流长。因其方便快捷食材多样且口味丰富广受消费者的青睐,近年来不断的发展壮大,成为餐饮行业第1大品类。    “202...
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  • 最后更新:2023-05-18
展会信息详情介绍
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    火锅,是一种我国独创的美食,历史悠久,源远流长。因其方便快捷食材多样且口味丰富广受消费者的青睐,近年来不断的发展壮大,成为餐饮行业第1大品类。

    “2023第十届Z国(天津)火锅食材用品展览会(简称:天津火锅展)”于9月6日-8日在天津梅江会展中心举行。作为国内专业火锅食材行业盛会之一,已成为火锅食材行业年度新品发布S选平台,是各类火锅供应链企业参观、采购、洽谈合作的S选盛会,是国内外食材品牌拓展内地市场的Z佳通道,吸引了国内外众多火锅食材知M企业汇聚。

    展品涵括火锅食材上、中、下游产业链各领域产品,从源头到餐桌,从原料到成品,从食品配料到相关设备,全力打造行业内Z为丰富的一站式火锅全产业链供需平台。  

   【2023天津食材展参展范围】

    1.火锅牛羊肉:肥牛、金钱牛展、鲜滑牛肉、清汤腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百叶等

    2.火锅冻品食材:水产鱼虾、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋类、丸滑制品、水饺汤圆等

    3.火锅丸滑制品:芝士鸡肉丸、鹅肝丸、麻辣鲜牛丸、水晶虾丸、墨鱼滑、虾滑鱼滑、鲮鱼滑、手打鲜鱼丸、手打鲜鸡丸、潮州鱼旦、粗牛根丸等

    4.火锅海鲜食材:龙虾仔、向螺片、蟹脚、生蚝、生海虾、大生鱼片、鲜鱿鱼、鲩鱼腩、大花蟹、鲍鱼、养颜花胶、鲜贝、水发海参等

    5.火锅底料调味料:火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油、沙茶酱、日本味盐、鱼生酱油等

    6.火锅特色食材涮品:牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌、粉丝粉条、时令蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等

    7.火锅菌菇食材:金针菇、香菇、蟹味/白玉菇、海鲜菇、白灵菇、黑木耳、杏鲍菇、平菇、茶树菇、银耳、玉木耳、双孢蘑菇、牛肝菌、舞茸(灰树花)、绣球菌、鹿茸菇、竹荪等

    8.火锅调理类食材:冷冻禽肉类调理制品、速冻米面制品、裹面制品、鱼糜制品、菜肴制品、烧烤制品、果蔬制品、火锅汤料制品、汤羹制品等

    9.火锅餐具与设备用品:洗碗机、调汤机、火锅桌椅、***炉、餐厨垃圾处理设备、牛羊肉切片机、绞肉机、包装设备、速冻设备、保鲜柜等火锅配套设备

    10.火锅外卖餐具及用品:外卖包装袋、包装盒、打包盒、饮品瓶子、密封袋等

    11.火锅酒水饮品:酒精类饮品(白酒、黄酒、啤酒等)、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品及速溶饮品等

    12.火锅主食食材:手工乌冬面、荞麦面、方便面、米粉、各种大米等

    13.火锅休闲小吃食品:香辣小鱼皮、小麻花、年糕、薯条、红糖糍粑、糯米锅巴、麻辣豆皮等

    14.火锅店面装修设计:地板瓷砖、墙面涂料、厨房给排水系统、通风管道、吊顶灯饰、室内设计等

    15.火锅软装与家具:火锅专用器皿、厨房设备不锈钢厨具、火锅桌椅、酱料台、备餐柜、卡座沙发、灯具等

    16.火锅信息化软件:人力管家、智能排班软件、移动点菜系统、收银管理系统、库存管理系统、智能订餐等

    17.火锅配套定制服务:火锅店装修服务、收银终端、送菜机器人、智能配菜机器人、服饰工装等。

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