2023HOTELEX上海展将继续为观众带来一场专业、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造专业化的交流平台，助力于行业发展。下面给大家介绍一下2023上海酒店餐饮展中有哪些赛事？

国际赛事专业论坛轮番秀

现场预计将呈现众多国际专业赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。 

/咖啡类竞赛/

***咖啡师大赛中国区选拔赛丨***拉花艺术大赛中国区选拔赛丨***咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨***咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨***咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨***咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

/烘焙类竞赛/

***面包大赛中国区选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛

/饮品类竞赛/

上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛

/烹饪类竞赛/

HOTELEX“明日之星”厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国

2023HOTELEX上海展现场将再次集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。