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“预制菜热”正当时,FLCEAsia2023亚食展暨预制菜展满足您一站式食材供应链采购需求

“预制菜热”正当时,FLCEAsia2023亚食展暨预制菜展满足您一站式食材供应链采购需求

  • 【简介】“预制菜热”正当时,FLCEAsia2023亚食展暨预制菜展满足您一站式食材供应链采购需求根据中国连锁经营协会的数据,目前,预制菜行业下游需求来自餐饮企业,占比达80%。小吃快餐店、连锁店、主打外卖的餐饮店、乡厨、团餐食堂等是预制菜应用的主要场景。其中,一些头...
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  • 最后更新:2023-07-12
展会信息详情介绍
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“预制菜热”正当时,FLCEAsia2023亚食展暨预制菜展满足您一站式食材供应链采购需求

根据中国连锁经营协会的数据,目前,预制菜行业下游需求来自餐饮企业,占比达80%。小吃快餐店、连锁店、主打外卖的餐饮店、乡厨、团餐食堂等是预制菜应用的主要场景。其中,一些头部连锁餐饮企业中预制菜使用比例已经较高,部分餐厅八成以上的菜品是预制菜。随着锁鲜技术、冷链技术的发展,预制菜菜品种类越来越丰富,部分高端餐饮、酒店宴席也开始频繁使用预制菜。

日前,《2023-2024年中国水产行业现状及消费趋势洞察报告》正式发布。报告数据显示,2022年中国冷链物流市场规模达5515.0亿元,冷库总容量达9726万吨。2015-2022年餐饮行业较有起伏,2022年中国餐饮行业市场规模为44128亿元,下降5.9%,餐饮行业短期内将缓慢增长,预计2025年市场规模达55635亿元。随着***逐渐放松和一系列扩内需、促消费相关政策的颁布,中国餐饮市场正逐步走出低谷,迎来新的发展阶段。

FLCEAsia2023亚食展暨预制菜展将于2023年8月25-27日在中国进出口商品交易会展馆再度拉开帷幕。

FLCEAsia2023亚食展暨预制菜展(简称“FLCEAsia”)顺应市场需求于2023年8月25-27日在粤港澳大湾区核心城市广州举办。华南地区是中国经济增长的一个主要引擎,广东是全国唯一的12万亿级省份。华南地区消费强劲、对高端食材及进口食材需求巨大;未来食材将是广东创新的重点,农业和食品创新是广东重点战略规划之一。FLCEAsia亚食暨预制菜展将利用自身资源和优势,全力为产业链上的展商和买家,提供全方位、高品质的服务。

FLCEAsia2023亚食展暨预制菜展将于8月25-27日,在广州·广交会展馆举办。展位预定开启后,已吸引众多国内外食饮企业参展。将全方位展示预制菜产品创新和行业发展趋势,主办方也将在展期和非展期全力为展商和买家创造商贸机会。

展会将同期举办亚食展暨预制菜千人产业大会;为企业开展年度活动、新闻发布会,让企业参展效果倍增;举办高峰论坛、学术研讨会、品鉴会、专业买家采购对接会、配备现场体验区。现场将深度解读与探索预制食品产业的变革与机遇,聚焦于产业趋势研讨、产品研发、市场拓展、行业规范等领域,邀请行业知名企业家和专家、***职能部门领导分享实战经验、前沿动向、产业规划,激发商业思维、启发研发思路,引导行业企业开发国内市场、对接海外市场,促进我国预制食品(预制菜)产业的高质量、健康发展。

展览范围

预制食材:

各类预制菜、半成品食材、料理包;各类拥有预制菜生产连锁餐饮企业、品牌连锁***酒店、连锁商超便利企业;国内外头部预制菜加工生产企业;

畜禽肉:

猪、牛、羊肉、鸡、鸭、鹅肉等;禽肉调理食材、禽肉深加工食品等;

水产品:

鱼,虾,贝类,鱿鱼,螃蟹等海产品;水产调理食材及水产深加工食品;

各类冷藏冷冻食品:

丸类,冷冻调理食品、冷冻/速冻食品等;

调味料及食品添加剂配料:

食用油、酱油、醋、鸡精/味精、酱料、香精香料、食品添加剂及配料、复合调味料等;

火锅食材:

火锅底料及调味品、特色食材涮品、火锅饮品、火锅相关设备等;

蔬菜及食用菌类食材:

速冻蔬菜、调理菜、各类食用菌、食用菌制品、食用菌加工设备等;

食材加工设备:

食材加工设备,食品加工机械设备,包装设备,包装材料及制品、灌装设备、肉类屠宰加工设备,畜/禽/鱼深加工设备,***厨房设备,灭菌设备,称重/贴标/喷码设备,仓储物流及冷链设备等;

食品安全检测及追溯技术:

金属检测机,X***检测机,机器视觉检测系统,追溯系统,溯源和解决方案;食品安全快速检测仪器,实验室仪器,电子标签,认证咨询等。

主办单位:

广州奥莎德展览服务有限公司

承办单位:

广州奥莎德展览服务有限公司          

开展时间:2023年8月25-27日 

展出地点:中国进出口商品交易会琶洲展馆(广州市海珠区阅江中路38号)

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