在上海博华国际展览有限公司、广东省食文化研究会名厨专业委员会、广东省连锁经营协会、广州连锁经营协会的强强联合下，本届展会打通食品、餐饮、连锁全产业链，盘活上下游资源；30+精彩活动悉数举办，全国各地的500家展商汇聚广州，共同打造一场行业盛宴。

在“24小时在粤核酸阴性证明”的严格防疫要求下，三天展会到场人次仍超过2万人。

供应链先行

餐饮供应链是连接上游农产品及下游餐饮企业的桥梁，同时也是一个企业快速走向规模化扩张的基石。宅经济盛行下，预制菜进入了高速发展的快车道，B2B2C规模稳步增长。

追求供应链的稳定，离不开现场的考察与洽谈。今年，广州餐饮业供应链展特设供应链&预制菜专区，不乏广州供销合作总社、蒸烩煮、恒瑜、老笼工、鲍之源、闸坡码头、吉食道、天华邦厨、名香园等500家行业品牌参与。展期三天从源头上解决供需双方匹配对接，助力把握供应链新趋势。

多场比赛论坛，探究行业新发展

2022供销品牌专场推介会汇聚了超过30家企业，包括宝生园、西藏五丰园、雍味鲜等品牌，与来自全国各地的采购商家进行专场推介以及1对1的采购交流。

2022食尚国际酒店餐饮发展论坛邀请了酒店业、餐饮业、厨师业等各界代表包括粤港澳酒店产业联合会秘书长安强、中国饭店协会数字化专委会副理事长林晓等多位嘉宾莅临现场分享**后酒店餐饮的发展。

第五届餐饮欲言家从“餐饮投资品牌”、“后**时代的餐饮”、“餐饮连锁加盟”三个维度的方向，与观众一起探讨了当下门店的生存与发展。

由鲍之源、粤盐、双桥、力王、靓厨、极效能源、广绅电器、名厨磁电、惠力、厨邦联合赞助的粤菜师傅技能大赛总决赛暨食尚星厨“鲍之源杯”汇聚了来自全国各地的32支队伍，进行了一场高规格的综合性烹饪大赛。

2022中国广东创新点心大赛鸣锣开战，来自省内餐饮行业的点心高手同台竞技，用一块普通的面团塑造出形态各异的精美点心，揉合出美味***人的舌尖享受。该赛事已成为广东点心名厨一年一度的交流盛会。

展望2023年

2023年5月25-27日，世界食品广州展依旧以广州作为中心，联合同期广州餐饮业供应链展、广州连锁加盟展、世界高端米业大会、第二十六届中国烘焙展，开启大食品产业链盛会，辐射华南区，深度贯通行业上下游。

15万平米面积，将有3000+展商，以食品、烘焙、餐饮、连锁四大板块为基础，细化50+品类，以市场为导向，深度挖掘食品人、烘焙人、餐饮人、连锁人的所想、所需、所求。

展会同期还将有40+精彩活动，高峰论坛、厨师比拼、创意交流、供需对接等，大咖云集，定不负期待！