9月26日,中国烹饪协会在北京召开第32届中国厨师节新闻发布会。中国烹饪协会副会长邓立向与会媒体介绍了本届厨师节的筹备情况。
第32届中国厨师节
(以下简称“厨师节”)
由中国烹饪协会主办
福州市商务局支持
将于10月20-22日
在福建省福州市举办
本届厨师节以“创新技艺 匠心传承 繁荣餐饮 味享世界”为主题,内容设计丰富,将有四大类十余项活动精彩亮相。其中,技艺交流类有一站式观摩各大菜系名菜、交流厨艺的平台——金厨菜肴展;展览展示类有总面积1.1万平方米,汇聚全国百余家优质企业参展的中国厨师节博览会;专业论坛类有美食连接世界的美好——2023世界厨师艺术大会暨中华美食文化传承与创新论坛、2023中国烹饪协会名厨专业委员会工作年会、2023餐饮业经销商论坛等活动;专业赛事类有中国烹饪协会主办、世界厨师联合会认证的首届全国西餐烹饪技能总决赛。
发布会,邓立副会长代表中国烹饪协会向全国餐饮业同仁发出热情邀请,欢迎大家相聚福州,相聚中国厨师节,一起亲身感受闽菜发源地福州对外开放的蓬勃朝气,感受第32届中国厨师节的精彩纷呈。~如果你需要全国各地最新展会参展商名录,展会会刊,请浏览198代收展会资料网【展商名录会刊下载网址:www.zg198.net】坐在家中也能寻觅好的产品与项目!
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