展会时间：2024 年 8 月 8 日-10 日

展出面积：15000 平方米

展会地点：越南-胡志明

展商数量：650+家

举办周期：一年一届

观众数量：18000+人 2024 年越南胡志明食品加工展览会（VIETFOOD & BEVERAGE）

到访的观众也是来自食品行业的公司，进出口公司，饮料采购商，代 理及批发商，酒店，快餐行业，学校、医院的食品服务业人员，供应食品、饮料服务公司，糖果糕点生产商等。 食品饮料展区: 各种营养方便食品、儿童食品、花卉食品、各类调味品、各种糖果类、干货、炒货、糕点、速 冻食品、罐头食品、禽蛋肉制品、有机食品、保健食品、营养强化食品、功能性食品、保健药品等; 各种果汁、 果酒、蜂产品、各种饮料、乳和乳酸菌制品、咖啡、茶饮料等；

食品饮料加工包装机械展区: 罐装、封盖设备、杀菌设备、贴标设备、装卸箱设备、卸码垛设备、输送设备、 检测、控制系统、无菌灌装包装设备、吹瓶设备、原料处理设备、酿造设备；制袋机、充填及封口机、包装机、 封口机、打码机、喷码机、灌装机、分切机、复合机、吹膜机、贴标机、成型机、捆扎机、收缩机、仓储物流 系统、自动化控制设备、包装辅助/专用设备、其它包装机械及配件等；

食品添加剂及原料展区: 防腐剂、发色剂、改良剂、乳化剂、着色剂、甜味剂、漂白剂、酸味剂、凝固剂、疏 松剂；各种原料：香料、香精，烘焙添加剂，精製面粉，其他乳製品，专用油脂，鲜奶油，其他原料辅料等； 水产品区：新鲜、加工、即食和干货类, 一般类别，冷冻海鲜，水产养殖/养殖海鲜，增值海鲜，即食，海鲜熏 制，海鲜腌制，海鲜熟，海鲜面包，甲壳类，虾亚洲，虾,一般类别，冷冻海鲜，淡水鱼，鳍鱼，毛鳞鱼，白 鲑，鳟鱼，冶炼，鲈鱼,其他海鲜，海胆，甲壳类动物，螃蟹，蟹王，蟹雪，龙虾，软体动物，螺旋，扇贝， 蛤蜊，硬壳，蛤蜊，鲍鱼等。