2024花椒（沈阳）餐博大会将于5月23-25日举办！

    01抢地！东北市场

    餐饮业刮起“东北风”，各大餐饮连锁品牌瞄准东北市场，各类首店纷至沓来。

    3月18日，茶饮新势力品牌霸王茶姬东北首店落地沈阳铁西万象汇；7月1日，全球咖啡连锁品牌Tim Hortons东北金枫旗舰店在沈阳中街大悦城营业；8月11日，鲍师傅糕点东北首店来沈阳开业…

    东北市场本身拥有孕育“大连锁”基因，张亮麻辣烫5867多家，杨国福麻辣烫突破5596家，五谷渔粉突破4000家，无名缘米粉2500多家等等。

    东北市场正在成为餐饮下一个战场。***后，凭借人口红利、资源丰富等优势，越来越多餐饮连锁品牌看到东北市场潜力，将东北作为主要“战略地”。

    据统计，蜜雪冰城在东北三省布局近2000家门店，沪上阿姨鲜果茶超600家，甜啦啦超500家。

    02升级，更优更专

    花椒餐博大会历经十届再起航，专业观众数量一直呈高速增长态势。2023年全年观众达137697人次，与2022年相比增长率超过100。毫无疑问，大会已经成为餐饮产业***增长性、影响力的资源平台。

    根据调研表示，现场观众对烧烤食材、火锅食材需求强烈，同时越来越多的创业者和投资人盯住餐饮连锁加盟项目。第九届东北新餐饮博览会现场主营烧烤观众多，占比22.29，其次是火锅、小吃快餐、中式正餐。第十届东北新餐饮博览会对火锅食材感兴趣观众占57.78，烧烤食材感兴趣占比48.42，现场想要选择代理和合作伙伴的观众占比34.2。

    2024花椒（沈阳）餐博大会暨第十一届东北新餐饮博览会总展览面积突破20,000㎡，在沈阳新世界博览馆4层满馆展示，预计500+展商，涵盖火锅烧烤食材、连锁加盟品牌、餐厨设备、餐饮服务及食材原料全产业链资源。

    03传播，精准触达

    专属链接·花椒学社：

    与其他会展公司不同的是，花椒餐博大会拥有强大的花椒学社商学院作为支撑，花椒学社自建校以来有近 5000个餐饮品牌，输送60000余名学员参培，与东北头部餐饮企业建立深度关系，及时获取餐饮企业需求信息，对接给合作供应链企业。

    同时，花椒餐博大会自有公众号、视频号、抖音媒体账号，全平台粉丝量超6万，大会线上通过短视频平台、今日头条、餐饮专业媒体、电台投放，线下户外广告、DM单投递、花椒特有渠道等方式，有效提升触达率和精准度，实现200,728,000.00曝光量（第九届东北新餐饮博览会数据）。

    04热点，同期活动

    中国连锁餐饮创始人峰会

    花椒旗下规格的餐饮产业高峰会议，也是头部连锁餐饮创始人每年必须参加的重要会议交流活动。

    规模：连续9年千人规模。分享嘉宾以全国头部连锁餐饮创始人、当红品牌创始人、餐饮投资人、产业专家为主

    中国烧烤烤肉大会

    花椒餐博大会的重要活动板块，

    规模：集产业论坛、烧烤食材展、产业颁奖、烧烤人晚宴、烧烤考察游学于一体的大型烧烤产业活动

    荣誉：被各地***作为产业交流的重要平台，在大会的促成下，2022年齐齐哈尔荣获“国际烤肉美食之都”称号，沈阳市西塔街荣获“国际烤肉美食街区”称号，帮助城市找到美食标签。

    花椒学社年度大课

    花椒学社大课是学员每年返校一聚的重要活动

    规模：学习更有料，实战找花椒。【花椒学社】为中国专注餐饮行业的商学院，自建校有近5000个餐饮品牌输送6万余名学员参培，同时为百余家餐饮连锁企业提供企业盈利、门店增长、企业长青、股权合伙、高速增长五大必修十大方向帮扶。

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