中国（国际）调味品及食品配料博览会（简称CFE）始办于2005年，每年举办一届，是由中国调味品协会主办的业内高度认可的大型知名调味品专业展。为商务部内贸领域引导支持展会、商务部批准的调味品专业展会。   
中国调味品协会作为主办方，本着“促进产业资源整合，提升企业品牌形象”的办展宗旨，承担起为行业打造唯一品牌展会的重任，倾力为企业提供一个宣传品牌、展示新品、投资洽谈、相互交流的平台，同时为调味品生产企业与批发商、零售商建立联系和进行贸易洽谈提供机会。   
味动中国是中国调味品协会（以下简称协会）发起和主办的系列巡展活动。活动以多地多展的方式、采用丰富多样的展览展示形式，有针对性地服务于调味品行业全产业链、餐饮供应链等与美味生活息息相关的行业和企业。   
协会采用总展【中国（国际）调味品及食品配料博览会】+巡展【味动中国地方站】的展会模式赋能产业，线上线下相结合，助力企业降本增效，释放行业新活力，激发新动能，打造更高效的调味品展会。   
总展：中国（国际）调味品及食品配料博览会始办于2005年，是业内高度认可的大型知名调味品专业展。为商务部内贸领域引导支持展会、商务部批准的调味品专业展会。    巡展：协会将选择具有区域覆盖能力的中心城市,助推地方美味品牌,挖掘特色美味的发展潜力，发挥地方区域和资源优势,深化产业竞争优势，推动特色美味企业转型升级,促进产业蓬勃发展。    协会希望通过味动中国总展+巡展的活动形式，帮助调味品行业和相关产业的企业充分利用平台优势，展示自己的品牌和产品，洞察市场动态，拓展市场渠道。味动中国系列活动将为调味品行业搭建一个广阔的平台，助推行业的创新和进步，为消费者带来更多美味的选择和更好的生活体验。
 我们的优势品牌与权威优势——中国调味品协会权威主办中国（国际）调味品及食品配料博览会是商务部内贸领域引导支持展会、商务部批准的调味品专业展会。由中国调味品协会主办，保证博览会的权威性与专业性。厂商资源与规模优势——自建200w+数据库，辐射全国六大区域市场CFE至今已成功举办19届，沉淀全国六大区域市场行业数据，自建200w+数据库。并在北上广三地轮流举办，辐射京津冀、珠三角、长三角三大经济圈，联动全国龙头企业与中小企业，实现“味”动全国。国际化、年轻化活力展会——10+国家及地区专业买手到会交流组委会致力于打造一个国际化、年轻化、开放式的专业调味品展，不断引用新潮的宣传方式和渠道，吸引了10+国家及地区的专业买手到会交流。渠道开拓、延伸、聚合优势——组织各领域核心采购负责人到会展会与全国知名经销商、电商、餐饮公司、批发市场、商超强强合作，组委会组织核心采购负责人到场对接交流，并开展一对一、一对多定向采购对接活动，助力企业完善渠道拓展、增强品牌势能。历史悠久，影响力强——18年成功历史，引爆行业高度关注参加CFE的行业领军企业创造的产值之和，占行业总体产值的近60%。引爆行业及媒体的高度关注。展品覆盖全产业链——上游生产包装、下游成品龙头企业悉数参展CFE作为年度盛宴，其展品覆盖上游生产加工包装运输及下游成品，调味品品牌、制造机械、配料等上下游顶级品牌企业悉数参展。
 展会亮点巡场对接： 为了促使供应商、品牌商、渠道商上中下游产业链的高效互动对接，味动中国组委会将充分组织100家知名经销商、100名调味品采购负责人，安排专人带领分时段、分批次馆内巡场和每家展商对接交流。领域延伸：展会多方面都充分考虑调味品行业特点，同时结合餐调融合的发展趋势，积极延伸到食材、餐饮供应链等相关领域组织架构：充分发挥中国调味品协会经销商会、酱油专业委员会、调味酱专业委员会、食醋专业委员会、复合调味料专业委员会等28个分支机构的组织作用。崭新面孔：近年来，调味品行业的快速发展，吸引了美锦集团、泸州老窖、元气森林等企业跨界经营，也产生了如蜀中桃子姐等网红品牌。展会将以专区和论坛的形式，为这些企业提供一个共享和展示自身品牌的平台。强强联合：本届展会和火锅食材展合作，双方在观众、活动和资源等方面实现了优势互补。两个展会的合作，能够为观众呈现出一个更加丰富、全面、有竞争力的展览会。
同期举办2024广州国际预制菜产业及调味品创新博览会2024广州调味食材及餐饮供应链博览会2024华南（广州）火锅食材用品及餐饮供应链展览会
展品范围
一、调味品生产企业或品牌运营商生产、营运和经销酱油、食醋、腐乳、鸡精、料酒、味精、香辛调味料、酱腌菜、酱、复合调味料（汁）、蚝油、鱼露、鱼精、食盐、食糖、色拉油、花生油、西餐调味品等产品的企业。二、调味品风味解决方案服务商通过研发和创新，采用定制等模式，为餐饮等特定行业或企业提供各类风味解决方案的企业。三、食品添加剂及食品配料生产制造企业生产或经销酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉功能性食品配料、可可制品等产品的企业。四、机械设备企业和包装设备、包装材料、包装容器企业调味品制造专用机械设备、通用包装机械设备、辅助机械设备及配件生产企业，及各类包装材料（纸类、塑料类、金属类、复合材料类、玻璃类等）、包装设计企业。五、调理食材及用品    可用于调理食品味道、香气、形象的使用材料及使用物品等。六、调味品相关机构各类与调味品相关的专业报纸、期刊、网站营销策划、企业咨询投资机构等。七、互联网+的新型企业类型电子商务平台、OtoO平台、相应的服务提供商等。八、信息化服务商为调味品行业智能化、数字化提供产品、设备和服务的各类信息化企业。九、其他调味品相关机构各类与调味品有关的专业报纸、期刊、网站、营销策划、企业咨询、投资机构等。