由中国民族贸易促进会、中国饭店协会、中国烹饪协会、重庆市商务委员会、重庆市农业农村委员会支持，重庆市火锅产业协会主办，重庆智库会展有限公司承办的全球火锅头部展会——张崇会火锅·第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会，将于10月25-27日，在重庆国际博览中心重磅举行！

120,000+㎡ 展出面积

2,000+ 火锅产业链企业

60,000+ 展出产品

20+专业活动

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展商名录，不容错过！

N6 - 调味品馆

部分参展企业简介

新疆天椒红安种业科技股份有限公司

展位号：N6-T26

新疆天椒红安农业科技有限责任公司成立于2010年（前身为新疆隆平高科红安种业有限责任公司）。经过十几年的运营和发展，公司已发展成一家集制干辣椒种子研发、良种繁育、原料收购与产品精、深加工及销售为一体的全产业链龙头企业。获得“国家高新技术企业”、农业农村部-农作物种子出口生产经营许可证（E证），被评为批***团“专精特新”中小企业及“农业产业化重点龙头企业”。

公司产品远销欧洲、美国、中东及东南亚等地，在全国设立多个直销区域及经销商、战略合作等多渠道产品销售，以出色的品质及产品形象受到了国内外市场的青睐和好评。

重庆佳仙九七食品有限公司

展位号：N6-T10

重庆佳仙食品有限公司是一家集研发生产销售一体化的食品公司，成立于1997年，拥有3大厂区1生产基地1物流基地。佳仙产品涵盖鸡精味精、火锅底料、烧菜调料、冲调甜品等26个系列，迄今已成功打造700多支单品，荣膺重庆市龙头企业、重庆企业、重庆市商标等荣誉。

重庆汤嫂食品有限公司

展位号：N6-T9

重庆汤嫂食品有限公司坐落于重庆市合川区铜溪涪江江畔，成立于2007年，经过多年经营，已形成以火锅底料、鸡精为龙头，标准化餐饮调料、酱料、汤料、腌料等研发、生产、销售和技术服务为一体的中大型专业调味食品企业。公司以火锅系列调料为核心产品线，业务涵盖餐调复合调料、酱料、汤料以及OEM贴牌定制服务，满足你对火锅调味的需求，作为重庆火锅味道管家，全面负责从味道研发至消费者口味洞察及品牌战略指导的综合服务。

郫县恒星调味品有限公司

展位号：N6-T53-1

恒星食成立于1997年，发源于郫县，是一家集研发、制造、营销于一体的调味品企业，2013年在四川眉山投产建立第二家公司。恒星食品至今研酱27年，服务餐饮连锁17万家，同时也是零添加豆瓣的开创者。公司主营各类豆瓣酱、佐餐酱、红油调料、火锅底料、餐饮调料定制与开发等复合型调料，可为餐饮、工厂、线上平台、机关食堂等提供OEM/ODM柔性定制服务。

公司以“为大众提供健康美味的食品”为己任，坚持“客户、以人为本、责任担当”的“缓酿”匠心精神，在保障“品质稳定”的同时更是在“成本可控、风味稳定”上快速响应各类客户的需求。不仅为客户提供标准化产品，还满足客户的多样化需求“根据样品还原产品、根据价格设计产品、根据场景创新产品”。

四川老坛子食品有限公司

展位号：N6-T37

“老坛子泡菜制作技艺”起源于 1902 年，迄今 121 年，经历家 族四代传承。2018 年被列入四川省非物质文化遗产保护名录，2019 年评为四川省非物质文化遗产项目体验基地、2020 年评为眉山市中 小学生研学实践教育基地，2021 年第四代传承人何艳平被评为省级 非遗代表性传承人。老坛子作为“四川泡菜”的典型代表，以传承和发扬传统泡菜 文化为己任，深入挖掘传统泡菜制作技艺精髓，坚持老母水古法发酵 工艺，选好食材，做好泡菜。以泡菜为原料，研发定制高品质泡菜和 标准化川味调料，助力中国餐饮，让中国味道走向世界。四川老坛子食品有限公司于 2010 年创立，占地 260 亩，员工近 700 人。公司已通过 IS09001，IS022000、HACCP 质量管理体系认证， 获得省级农业产业化重点龙头企业、省级企业技术中心、眉山市东坡 区民营企业、中国泡菜城重点纳税先进企业等荣誉。

重庆市三易食品有限公司

展位号：N6-T47

重庆市三易食品有限公司位于火锅之都，是一家集火锅底料、汤料、食品调料、酱料等产品研发、生产、销售为一体的综合型企业。公司拥有二万多平方米的现代化生产基地，采用国际先进的自动化生产流水线，引进德国DCS控制系统。公司注重产品质量及生产流程的细节把控，精选原料源头，生产健康的产品。目前公司已达到年产值超亿元。

公司拥有成熟的研发团队、完整的物流体系、专业的客户服务，可根据客户需求进行配方设计、定制生产等一站式服务。先后获得伊斯兰教协会清真认证，国际质量管理体系认证，国际食品安全认证，Intertek 及SGS等国际认证公司综合认证。产品已出口到英国、意大利、马来西亚等地，并加入阿里巴巴首批食品战略供应商计划，致力于开拓国际贸易市场，让中国味道香飘世界。

重庆惠信优选农业开发有限公司

展位号：N6-T31

重庆惠信优选农业开发有限公司是一家专业花椒、辣椒、香料等农产品种植、销售及服务为一体的供应平台，专注火锅餐饮原材料23年!

公司坐落在中国火锅之都重庆!是重庆火锅协会“常务理事单位”2015年获得中国饭店协会“中国火锅业金牌供应商”及中国烹饪协会“中国火锅产业十年中国火锅好食材”称号。

公司坚持以“质量、诚信经营”为公司的宗旨，引进先进的花椒、辣椒选色设备，长期为全国各地火锅企业提供优质放心的原材料!自有基地种植，从源头上产品质量，降低采购成本!助力餐饮企业健康发展、保障消费者食品安全!

青岛味之源食品股份有限公司

展位号：N8-T48

青岛味之源食品股份有限公司成立于2002年，是一家生产中式高汤为主的复合调味料企业，专业熬汤20年。公司位于中国(山东)自贸区青岛片区内，地理位置优越，距青岛胶东国际机场、青岛前湾港、海大桥、沈海高速等都在半小时交通圈内。厂区占地面积1.7万平米，总建筑面积1.7万余平米，目前从业人员100余名。

公司自成立以来，一直秉承“品质、技术、服务”的发展理念，严控产品品质，持续进行技术创新，始终为客户提供有价值的服务。公司获得“青岛市高新技术企业”称号，是中国海洋大学、山东科技大学等院校的大学生试验与实训基地，并参与国内调味品行业产品标准编制。

公司目前国内主要的客户群体为国内大型餐饮连锁及调味品、方便食品、冷冻食品等制造企业，国外市场主要以出口美国为主。

重庆市帅克食品有限公司

展位号：N6-T18

重庆市帅克食品有限公司成立于2001年，是一家专注于火锅牛油生产、研发及销售与一体的大型调味料企业。“肖佬五”是公司旗下主营品牌，营销网络遍布全国各地。20余年来坚持做“纯正火锅牛油”。

随着企业发展，肖佬五完成了牛油到火锅底料的全产业链战略布局。并先后荣获“高新技术企业”、“重庆”、“非遗技艺传承”等诸多荣誉。

四川漫味龙厨生物科技有限公司

展位号：N6-T27

四川漫味龙厨生物科技有限公司创立于2017年，以“匠心智造，中国味道”为使命，自设立以来始终专注于复合调味料的研发、生产和销售。现已发展成为以火锅底料、川式菜品调味料为主的复合调味料生产企业。智慧工厂占地面积约54000平米，拥有7个车间，年产量可达10万吨，其中火锅底料生产车间全自动化水平高达80%。先后荣获“火锅行业十大底料生产商”、“眉山市食品安全学会会员单位”、“2020年度高新技术产业园区发展突出贡献企业”等荣誉。

现公司拥有“开门红”，“天府酵藏”两大品牌，销售网络遍布15个省市；与此同时，公司充分利用自身研发优势，为国内连锁餐饮企业、大型食品企业提供产品研发和技术支持的服务。满足客户对于食品安全性、口味稳定性和产品标准化的需求。

成都圣恩生物科技股份有限公司

展位号：N6-T19

成都圣恩生物科技股份有限公司，作为一家专业的复合调味料柔性定制服务商，圣恩始终秉承“安全、天然、美味”的初心，在复合调味料领域展开深入研究，将现代食品科学与呈味技术***结合。

圣恩运用现代生物科技，研究传统烹调技艺和经典食材，建立起系统的“风味模块”数据库、全流程质量管理体系、可视化信息管理系统，创新开发与时俱进的时尚味道，在获得CNAS和CMA两大权威检测资质的检测中心全程***下，为用户提供个性化、标准化、定制化的调味服务，致力于实现生产智能化、数字化，用安全、稳定的产品，为每个人带来健康美味的享受。

N6馆展商名录 （部分）

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