由中国民族贸易促进会、中国饭店协会、中国烹饪协会、重庆市商务委员会、重庆市农业农村委员会支持，重庆市火锅产业协会主办，重庆智库会展有限公司承办的全球火锅头部展会——张崇会火锅·第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会，将于10月25-27日，在重庆国际博览中心重磅举行！

120,000+㎡ 展出面积

2,000+ 火锅产业链企业

60,000+ 展出产品

20+专业活动

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展商名录，不容错过！

N8馆

优质展商参展

一文带你抢先看尽

部分参展企业简介

重庆渝欢禧食品有限公司

展位号：N8-T2-2

重庆渝欢禧食品有限公司，作为火锅食材领域的创新领航员，集食品研发、生产、供应链整合、销售及餐饮服务于一体，构筑了、深层次的火锅食材全产业链生态。

自2015年创立以来，公司凭借渝欢禧、蒋滑滑、食舫集等业界品牌，深耕细作，匠心独运地推出了水晶滑肉、小郡肝、大***腰片、麻辣牛肉、酱骨辣卤等一系列创新火锅食材，味蕾新风尚。

北海玖嘉久食品有限公司

展位号：N8-T73

玖嘉久是集生产销售于一体的多元化食品企业，起源于1995年，营销总部设于广州，生产基地位于北海。

生产基地坐落于广西南端，北部湾东北岸的沿海开放城市——北海。在市***重点对外开拓的工业园区内，集团以外贸出口为标准，设计与建筑工厂。厂区占地面积56亩，拥有多个大型生产车间，并引进了国外先进的速冻鱼丸系列自动生产设备和海产品生产加工线。

企业旗下“玖嘉久”品牌产品销售遍布全国、东南亚，澳大利亚及北美地区。建立了以商超渠道、批发渠道、餐饮渠道、电子商务和国际贸易为主的全网络营销系统。

重庆顿恒餐饮管理有限公司

展位号：N8-T16/T24

重庆米雪食品有限公司，是一家专业、专注、生产、销售品牌连锁为一体的工贸企业。全力打造健康新鲜的奶荼、饮品、甜品，以及具有地方特色的冰汤圆、网红冰粉等。生产办公两万多平方米，本公司具有20年行业经验。

重庆顿恒餐饮管理有限公司成立于2018年,隶属于米雪公司。是专注品牌连锁服务的综合性公司。将量身定制产品、生产加工、为原物源头生产、提供品牌咨询管理、直营门店体系建设、原物料终端消费等等，融为一体。为全国茶饮业界提供原物料。重庆顿恒餐饮管理有限公司，旗下拥有全国1000余家品牌门店，成为西南地区行业内的标杆。

广州市仟壹生物技术有限公司

展位号：N8-T2-1

仟味高汤，传承于对中华餐饮美食文化的理解，倡导绿色健康餐桌调味理念，专注于用天然浓缩高汤调制出适合不同餐饮和细分消费者口味需求的味道。

仟味高汤阿汤哥，秉承用对不同餐饮品类和门店个性需求深度调研理解，一对一为不同餐饮商业模式，不同品类，不同***，不同场景需求，不同业绩需求的餐饮门店，提供菜单菜品升级与热卖爆品菜打造的味道研创服务，是餐饮企业共同成长的味道伙伴。

优食谷食品有限公司

展位号：N8-T18

优食谷食品有限公司（以下简称公司）隶属于农业产业化国家重点龙头企业-铁骑力士食品产业主体公司。依托猪、鸡、鸭三大全产业链运营，立足 “生态链T+共享”模式，现已成为集优质品种培育、养殖、屠宰、加工、冷链物流、终端零售于一体的全国性综合型企业。旗下产品涵盖预调理品、品质生鲜、佐餐熟食、腌腊食品、肉灌产品、休闲食品、罐头食品、复合调料8大系列产品。目前在四川、黑龙江、福建等地建有20余家食品精深加工企业，1000+全国品牌连锁门店，以更安全、更营养、更美味的高品质食品，为消费者带来更有滋味的鲜美生活。

福建海汇鳞食品有限公司

展位号：N8-T27

福建海汇鳞食品有限公司位于中国的鲍鱼之乡---福建省福州市连江县，是一家聚焦鲍鱼产品，集鲍鱼养殖、收购、加工、冷藏、销售一体的大型加工企业。依托北纬26°的黄金产地优势和独特的三湾三口生态环境、斥资建设工厂1.6万平方米，拥有国内先进的生产线及自动化生产加工设备，年加工量近万吨，年产值10亿以上。

公司以“成为中国鲍鱼品牌”为愿景，以“让好鲍鱼走进千家万户”为使命。2023年11月，据权威机构统计数据，2022年1月1日到2023年6月30日“海鳞源”品牌冻煮鲍鱼肉销量全国。

“海鳞源”已获得HACCP、BRC、IFS（欧盟体系双认证) 、ISO22000食品安全管理体系认证和出口食品备案证明，并获得多项发明专利，产品畅销中国大陆。

河南越汇食品科技有限公司

展位号：N8-T1-1

河南越汇食品科技有限公司成立于2013年，主要生产速冻调理火锅和烧烤食材，专注于乌鸡、鹌鹑、鸽子等小禽类产品研发创新；拥有30余项专利技术，服务全国大型连锁火锅、烧烤、快餐、社区便利、商超系统、电商领域等53000多个终端门店；工厂建筑总面积3万平方米，建设肉卷生产灌装线3条，小郡肝生产线3条、串类产品生产线4条，配套建设原料库、成品库、化验检测中心、研发中心、办公楼、餐厅是一座集多功能于一体化智能高效食品加工生产基地。

2021-2022年连续两年乌鸡卷全国销量、小郡肝全国销量、红面鹌鹑全国销量的。被评为河南省专精特新中小企业，农业产业化市级龙头企业，曾获得全县科技创新奖、县企业、防汛救灾爱心企业、先进集体、22年度20快企业、全国预制菜领军企业、河南省轻工业五十强企业等荣誉。

北海宏方水产有限公司

展位号：N8-T33

北海宏方水产有限公司创立于2017年11月，坐落于中国四大渔场之一的北部湾渔场，是依托北部湾天然海港资源，以海水养殖、水产品研发、加工、生产、贸易为主的全产业链型水产企业。北海宏方水产以“做家人爱吃的食品”为初心，以“为人类提供优质海鲜食品”为使命，专注打造“良德源”品牌，精研虾滑产品，成为“鲜甜虾滑开创者”，现已发展为国内同行业综合规模、产业链条为完整的大型水产企业之一。

重庆千瑞食品有限公司

展位号：N8-T39

重庆千瑞食品有限公司成立于2013年，业务范围基本覆盖猪副产品完整产业链。销售网络遍布全国，在北京，上海，广州，成都，武汉等多个城市均设有分公司。

千瑞率先在国内研发，生产餐饮类猪肉食材是集猪肉类鲜品、冻品、半成品、熟食、火锅食材、酒店食材、腌腊制品，拥有研发、生产、销售于一体的多元化食品企业。生产基地坐落于重庆市合川区云门食品工业园区，占地500余亩拥有高标准现代化生产车间20000余平方米，冻库7000余平，投资近2亿，配备国内先进的生产设备。

公司董事长经营猪副产品三十多年以来，凭着过硬的生产工艺，严格的品控管理体系与独特的风味迅速得到广大餐饮企业以及消费者的认可。

四川美宁食品有限公司

展位号：N8-T48

美宁是一家以罐头食品生产为主业的多元化集团公司，涉及罐头食品加工、农牧业种养殖、生猪肉牛屠宰、城市自来水供应以及房地产开发五大板块，已形成一个相互协同、相互支撑的产业格局。

历经40余年的发展，集团已经成为中国大型的罐头食品生产企业，下设9家分公司，员工约2600人，集团资产规模约40亿元，先后被评为农业产业化国家重点龙头企业、全国农产品加工示范企业、AAA***等级企业。国家西南地区罐装食品动员中心。

厦门玖芳食品有限公司

展位号：N8-T85

玖芳食品是一家专业从事水产品、速冻调理食品、食品辅料的研发、生产和 销售的企业。公司拥有由高学历研发人才组成的自主食品工程技术研发中心。多 年来，为了更好的确保产品质量，从产品原辅料、工艺、生产、成品以及销售等 流程做到全掌控，真正将食品的“让每个人不再焦虑食品安全，让每一餐回 归自然健康”的使命践行到底。公司依托美拉德和集美大学水产品深加工技术国家地方联合工程研究中心的 科研技术支持，在水产加工制品创新开发已有三十余载的技术积累。近年来，公 司在研发领域不断投入，为合作伙伴呈现了多个 的产品，如免 浆鱼片、牛蛙、开背鱼等，其中以全国首创 虾仁、虾滑技术尤为突出。2021年7月，玖芳厦门工厂正式投产，现有厦门玖芳、漳州玖芳四条自动化生产线，日产能可达15-30吨。

鹿邑县和一肉业有限公司

展位号：N8-T11

和一牧鲜是一家专注聚焦牛肉屠宰分割、精深加工、连锁专卖及供应链服务于一体的现代化全产业链牛肉产品供应商，目前产品覆盖了全国30000+餐饮门店。以“让中国老百姓吃到安全放心的好牛肉”为使命，严选全球十大牛肉源头产地，全国南北六家牛肉智造工厂，拥有国内外稳定的原料供应链，产品结构丰满。目前，已经形成鲜牛肉、涮肉、烧烤、毛肚、牛排、牛肉类预制菜6大产品品类，致力于成为“中国老百姓信任的优质牛肉生产供应商。”

四川臻心食品有限公司

展位号：N8-T72

四川臻心食品有限公司成立于2022年8月19日，投资总额1500万***，坐落于“千年盐都”——自贡（西南（自贡）食品产业园），占地面积8亩。毗邻“酒都”——宜宾，公司主要生产销售自主研发臻心系列腌腊制品。目前销售网络遍布全国，得到消费者一致好评。因其独特的地理环境及历史因素，自贡井盐、宜宾纯粮酒、是臻心食品传承中华美食传统工艺“酒盐发酵”之根本。

研发团队由多个从业30年以上肉制品加工高级技师组成，主要成员曾担任四川食品协会腌腊制品评委；臻心食品始终以传承及发扬传统文化为己任；坚持以传统工艺为基，现代化、高标准管理为辅，以用心做自己爱吃、社会放心、市场认可的良心食品为企业准则；为餐饮企业提供研发、定制高品质、标准化腌腊制品，助力餐饮企业，让每一位顾客都能品尝到传统好味道。

福建省恒一海洋科技有限公司

展位号：N8-T84

福建省恒一海洋科技有限公司系福建省国有资产管理有限公司权属企业福建省恒一发展集团有限公司控股企业。是福建省国资公司发展海洋经济的重要平台，公司秉承“国企匠心，百姓放心”经营理念，为响应恒一集团倡导的“推动科技兴海、打造蓝色产业”的号召。公司积极投身海洋产业，是国内绿鳍马面鲀(耗儿鱼)全产业链企业的先行者。产业贯穿苗种选育、养殖、加工和销售供应，拥有设施齐全、技术的种苗繁育基地，及条件优越的海上生态养殖基地。我们始终“专注一条鱼,做好一条鱼”，矢志成为的绿鳍马面鲀供应商、产业链的者。

广西北海市海帆冷冻食品有限公司

展位号：N8-T79

广西北海市海帆冷冻食品有限公司，经营范围：生产、销售速冻食品，水产品、海产品、禽畜肉品、牛副产品，农副产品的销售。本公司拥有多条生产线，日产量可达到15吨，拥有研发中心，进行产品开发，拥有实验室，进行质量***。主营产品：虾滑、墨鱼滑,虾丸，鱼丸，虾饼，鱼饼产品等以及条冻虾、青虾仁、墨鱼仔、八爪鱼，海菊花等速冻海洋鱼制品。近年来，产销量一直位于广西水产行业前列。

N8馆展商名录 （部分）

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