在2024年，加盟市场的火爆态势依旧未减，各大品牌正采取多元化的策略来吸引加盟商，并在市场中展开激烈的竞争。为了在这场竞争中突围，品牌必须依靠创新和独特的市场***来增强自身的吸引力。同时，品牌也必须紧跟市场的最新动态和消费者的需求变化，以便更好地适应市场的快速演变。

11月12日-14日，第38届上海连锁加盟展SFE即将在上海新国际博览中心盛大举办。在这个承上启下的关键节点，对于广大加盟投资人而言，无疑是一个寻找优势项目，探寻来年风向的***观察窗口。

1、消费降级趋势下，刚需是一门好生意

回顾过去几年的餐饮行业，可以说非常“卷”，产品竞争、价格战、营销较量、体验对比、模式创新… 竞争激烈的原因之一是市场上的选择增多了，而另一个主要原因是消费趋势的变化。 

在市场波动下，会出现一些重要的市场机遇，为品牌提供了成为国民品牌或独角兽品牌的机会。而在当前的经济形势下，刚需依旧是一门好生意。

2、儿童餐成为企业新增长点

近年来，儿童餐市场规模迅速增长，成为餐饮业的新蓝海。孩子，正在成为餐桌的主角。不少品牌将儿童餐作为企业新的增长点，比如西贝推出的专业儿童餐、三只松鼠为宝宝零食打造了“小鹿蓝蓝”子品牌……

根据相关数据显示，中国儿童消费市场规模已接近4.5万亿元***，预计在未来5年，儿童消费总额年增速将有望突破20%。其中，若以10%的儿童餐饮渗透率计算，儿童餐饮消费市场规模近4500亿元。

3、更多加盟趋势和机遇，SFE 2024等你来

对有意向进入餐饮赛道的创业者而言，加盟是未来主流的趋势。而每年的秋冬之际，都是观察来年加盟投资市场风口趋势的宝贵时间节点。

11月12日-14日，第38届上海连锁加盟展SFE现场，将全方位展示餐饮、零售、服务和连锁资源四大板块中的100+市场主流细分业态，包括廖记棒棒鸡、步大叔东北麻辣烫、比星咖啡、五谷渔粉、一鸣真鲜奶吧、玛尚诺、罗妈砂锅、朴大叔拌饭、茶乙己、鸡柳大人、代数学家咖啡、松月楼、智店客、梵花饰景、卡洛林等头部和新锐黑马品牌，为加盟投资人提供考察优质项目，抢占差异化品类红利风口提供专业的对接平台。

依托SFE全面的资源和影响力，不仅能够实现渠道与品牌的共建联动，还能够更高效、更直接地让投资者与品牌交流沟通，深入了解后找到契合的产品和服务。