香港冬日美食节自12月25日起，一连5日在香港会展中心举行。时值圣诞节，场内人头涌动，市民游客携大包小包齐采购，拎着丰盛物资，乐融融地欢度佳节。

今年美食节展会中出现不同身影。有记者发现，场内设置了“大美青海”主题摊位，带来了内地青海省玛沁县等地的当地特色产品，引得不少观众驻足询问。

“这是我们第一次来香港参展，没想到这么受欢迎！带来的产品不多，估计再有一两天就都能卖完了。”玛沁县发改局干事赵洪武说，美食节首日，他感觉现场氛围极好，香港市民们对青海这边的产品接受度亦很高。

奶制品、牦牛肉干、掐丝唐卡……颇具青海特色的食物及藏族文化，为本地市民及游客带来了别开生面的体验。青海省位于中国西部，地处青藏高原东北方；而玛沁县，总人口中逾七成都是藏族，如今他们跨越千里来港参展，更让人感慨香港文化多姿多彩。

香港市民对青海文化的喜爱，同样也达成了青海方面对本地文化进行推介的目的。截至12月25日下午三、四时许，来摊位浏览及采购的观众已达数百乃至上千人次，反响良好。在赵洪武看来，首次赴港参展，有助于他们打开更广阔的境外市场，他期望能谈成更多订单，达成不少长期合作，亦十分开心能来港参展。