第112届全国糖酒商品交易会（以下简称“糖酒会”）将于2025年3月25日至27日在四川成都举办。本次糖酒会首次设立了AI设备展区，旨在推动酒类食品产业与前沿科技的深度融合，促进传统产业的转型升级。以下是关于AI设备展区的详细介绍：

一、展区概况

位置：AI设备展区位于中国西部国际博览城3号馆（国际机械展区）。

规模：规划展览面积约2500平方米。

参展企业：预计将吸引约20家食品设备领域的头部企业参展，集中展示AI设备在食品机械领域的创新融合与技术应用。

二、展区特色

凸显人工智能与自动化元素：展区将系统展示AI设备如何通过集成传感器、机器学习算法、图像识别等先进技术，实现食品生产和管理的自动化、智能化。

提供智能化系统解决方案：参展企业将展示AI设备如何提升生产效率、保障产品质量和安全性，以及有效降低人力成本，为食品产业提供新的智能化系统解决方案。

三、展区意义

推动产业智能化变革：AI设备展区的设立，标志着糖酒会作为食品行业“晴雨表”的角色进一步升级，致力于成为酒类食品产业生产环节科技成果转化的平台，推动产业朝着集成化、高效化、智能化方向迈进。

促进产学研用深度融合：展区不仅为参展企业提供了展示产品和技术的平台，也为科研机构、高校等提供了了解行业需求和技术趋势的窗口，促进了产学研用的深度融合。

助力成都产业发展：作为本次糖酒会的举办地，成都将借助AI设备展区的设立，进一步吸引和集聚高端要素资源，为酒类食品产业带来新的发展契机。

四、展区亮点

创新产品与技术展示：参展企业将带来新的AI设备产品和技术，如智能包装机械、自动化生产线、智能检测设备等，展示AI技术在食品机械领域的新应用成果。

互动体验与交流合作：展区将设置互动体验区，让观众亲身体验AI设备带来的便捷和高效。同时，还将举办多场技术交流与合作洽谈活动，为参展企业和观众提供深入交流与合作的机会。

综上所述，第112届全国糖酒会的AI设备展区将成为展示食品机械领域智能化创新成果的重要平台，为酒类食品产业的转型升级和高质量发展提供有力支撑。