“促进商贸流通”与“推动科技创新”双轮驱动我国牛羊肉产业发展在内蒙古自治区农牧厅和中国畜产品流通协会牛羊产业分会指导下,内蒙古农牧业产业化龙头企业协会和上海宁成文化传媒有限公司(中国牛羊肉产业网)联合主办的“2023中国(国际)牛羊肉产业博览会暨名优生羊肉采购交易大会(以下简称“大会)”将于2023年8月4日至6日在内蒙古国际会展中心举办。大会顺应我国牛羊肉产业发展需求,以“促进牛羊肉食品商贸流通.推动牛羊肉产业科技创新”为主题,一方面帮助牛羊肉企业树立品牌形象、拓展市场贸易,另一方面推动中国牛羊肉产业增强科技创新能力,加强中外牛羊肉产业之间的相互融合与发展,促进中国牛羊肉产业快速形成整体优势,参与国际市场竞争。助力内蒙古牛羊肉产业做大做强。
内蒙古自治区是我国牛羊肉最大产区,牛羊肉产量大,肉类品质高,牛羊肉产业已经成为内蒙古自治区重点发展的支柱产业之一。大会在内蒙古举办，将充分利用内蒙古的地理优势和产业资源优势,帮助内蒙古牛羊肉产业进一步提升品牌价值,促进商贸流通,从而对中部及北部地区牛羊肉主产区产业发展将起到很好的示范带动作用。                    
主题展区
牛羊畜牧养殖技术及装备展:牛羊肥宝 牛羊良种、饲料、兽药、保健品、兽医设备、养殖机械设备、 主射用苯唑西# 牧草、牛羊肉产业信息化、智慧牧场建设等
名优牛羊肉及精深加工产品展:生鲜及冷冻牛羊肉、副产品及牛羊肉调理食品、牛羊肉精深加工新品名品等
牛羊屠宰及肉类精深加工技术及装备展：牛羊屠宰及分割设备、精深加工设备、食品安全及质量检验检疫设备、包装设备及包装材料、冷冻冷藏及冷链物流设备、添加剂及调味品、节能环保设备、安全防护装备、屠宰厂房建设、屠宰加工行业软件、溯源电商系统等
牛羊肉产业招商引资项目展：牛羊肉产业化精深加工项目、牛羊肉加工配送综合服务项目、牛羊肉冷链物流集散中心建设项目等