当预制菜成为乡村振兴的重要抓手，当冻品出海迎来政策赋能的黄金机遇，山东——这座坐拥全国14%预制菜企业、全产业链产值剑指万亿的产业高地，正以澎湃动能引领中国冷冻冷藏食品产业变革。

2026年5月8-10日，2026DLF中国冷冻冷藏食品博览会（山东）/第十四届中国火锅料节暨烧烤食材展览会将重磅登陆潍坊鲁台会展中心，以“立足产业高地，擘画南北融合”为核心，精准对接山东产业发展热点，搭建政策落地、产业协同、贸易融通的平台，邀行业同仁共赴这场产业盛宴。

政策加持

山东冻品预制菜产业迎黄金发展期

作为全国农产品加工大省，山东早已将预制菜、冷冻食品产业纳入高质量发展重点布局，出台《关于推进全省预制菜产业高质量发展的意见》，明确到2025年全产业链产值突破1万亿元，培育10家以上百亿级领***企业，建设30个特色预制菜产业园。

与此同时，《关于促进农产品出口的十项措施》将预制菜纳入省级农产品出口产业集群培育重点，通过通关便利化、品牌培育、跨境电商赋能等举措，助力“山东味道”走向全球。而30项服务消费提升举措的落地，更推动鲁菜品牌升级与餐饮消费扩容，为冻品、预制菜开辟了广阔的终端市场空间。政策红利的持续释放，让山东成为冻品预制菜产业投资兴业的沃土，也让本次博览会成为承接政策红利、链接产业资源的核心枢纽。

精准对接产业热点

同期活动赋能高质量发展

展会紧扣山东冻品预制菜产业“创新升级、品牌出海、南北融合”的发展热点，打造核心同期活动：

【创品类·调结构·聚场景】中国火锅料产业供应链创新大会，聚焦预制菜品类革新与消费场景拓展，契合山东预制菜“千优产品”培育目标；

【冻品出海·链接全球】中国冷冻食品出海大会，联动全球买家与物流专家，助力企业把握山东农产品出口政策机遇，打通全球化通路；

【破壁融合·味通南北】中国餐饮产业南北融合发展论坛，深挖鲁菜资源优势，推动南北食材与技艺融合，响应山东餐饮消费升级号召；

【论新品·强供应·破场景】中国早餐产业大会，聚焦早餐预制化升级与供应链优化，精准对接团餐、商超等核心需求场景。多场高峰论坛与精准对接会，将为行业呈现前沿趋势，破解发展痛点。

精准对接产业热点

同期活动赋能高质量发展

展会设置火锅底料及调味料、特色食材、预制食材、速冻食品、冷链物流及装备等八大展区，全面覆盖冻品预制菜全产业链，重点展示山东优势的调理制品、鲁菜预制菜、健康肉产品等核心品类。

精准邀约海底捞、刘一手等头部餐饮连锁，永辉、盒马等商超巨头，京东到家、美团买菜等电商平台，以及中快餐饮、千喜鹤等团餐领***品牌，形成“产-供-销”全链条对接体系。更有中国食品报社八大分院携海量经销商资源组团参观，川渝麻辣锅、潮汕牛肉锅等特色餐饮采购团精准对接，确保参展企业实现高效成交。

权威背书+全媒体传播

放大品牌价值声量

展会由中国食品报社、中国烹饪协会等权威机构联合主办，山东预制菜产业联合会、山东健康肉产业联合会、山东省团餐行业协会、内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会等多家省级协会协同支持，严格把控参展资质与展品质量，彰显山东产业标准化发展理念。依托冻立方十八年冻品产业深耕经验，打造“权威、专业、高效”的行业平台。同时构建360度立体传播矩阵，通过专题报道、品牌专访、现场直播等形式，曝光参展品牌，助力企业打响“好品山东”名片，提升行业影响力。

当前，山东冻品预制菜产业正处于政策赋能、创新加速的黄金发展期，2026DLF中国冷冻冷藏食品博览会既是产业成果的集中展示平台，更是资源对接、共谋发展的合作桥梁。安井、双汇、锅圈等行业领***企业已率先入驻，诚邀全国各地冻品预制菜生产企业、经销商、餐饮连锁、供应链企业共赴潍坊，立足山东产业高地，抢占万亿市场风口，共绘中国冷冻冷藏食品产业高质量发展新蓝图！

展会时间： 2026年5月8-10日

展会地点： 潍坊鲁台会展中心